Yumurtasız Islak Kurabiye

Yumurtasız Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım Su Bardağı Ilık Su
• Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Çay Kaşığı Tarçın
• Yarım Su Bardağı Ceviz
• 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• Yarım Paket Kabartma Tozu
• 2. 5 Su Bardağı Un
• 1 Çay Kaşığı Gıda Boyası ( Veya Kakao )

Şerbeti İçin;

• 1. 5 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Su Bardağı Su
• 3-4 Damla Limon

Yumurtasız Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbet soğuk kurabiye sıcak olmalı. Suyla şekeri kaynayana kadar karıştırıyoruz. Limon suyu ekleyip 3-4 dakika sonra ocaktan alıyoruz. Kurabiye için un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. ( Alacalı olması için gıda boyasını sonradan ekleyebilirsiniz ) Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye yuvarlayarak diziyoruz. 150° fırında 25-30 dakika çok fazla sertleşmeden pişiriyoruz. Pişen kurabiyelere sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun ☺