Yumurtasız Krem Karamel

Yumurtasız Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

Karamel için:

• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 çay kaşığı tereyağ

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
• 1 paket vanilin

Yumurtasız Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

Pratik ve çok hafif bir tatlı tarif. Mutlaka denemeniz gerek 😊

1. Öncelikle kaseleri ıslatalım.
2. Gelelim tarife yarım su bardağı şekeri teflon tavada sürekli karıştırarak eritelim.
3. Şeker eridikten sonra tereyağını ekleyip karıştıralım.
4. Karamel donmadan kaselere 1 yemek kaşığı ekleyelim.
5. Karamel donarken muhallebimizi hazırlayalım.
6. Tencereye Süt, şeker, su, un ve nişasta ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştıralım.
7. Karıştırdıktan sonra ocağa alalım.
8. Kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştıralım.
9. Kaynadıktan sonra 1 paket vanilin katıp karıştıralım ve ocaktan alalım.
10. Karamelin üzerine muhallebiyi paylaştıralım.
11. Ilıdıktan sonra donması için buzdolabına kaldıralım.
12. Soğuduktan sonra çay kaşığı yardımıyla kenarlarını kaselerden ayırıp servis tabağına ters çevirelim.
    Bu ölçülerden 4 orta boy 5 küçük boy kase çıktı.
    AFİYET OLSUN :)