Yumurtasız Mantar Kurabiye

Yumurtasız Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı kakao

Yumurtasız Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ile şekeri mikserle karıştıralım.
2. Geri kalan malzemeleri de ekleyip azar azar un ilavesi yapalım.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
5. Bir soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine hafiften bastıralım.
6. Her kurabiye için tekrardan kakaoya batırmak gerekli.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altları hafif pembeleşinceye kadar pişirelim ve fırından alalım.
8. Fırından ilk çıktığında kurabiyeler yumuşak oluyor o yüzden soğuduktan sonra tepsiden alalım ki dağılmasınlar.Afiyet olsun 🥰.