Yumuş Yumurtalı Ekmek

Yumuş Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk bayat ekmek

Sos malzemeleri:

• 300 ml süt
• 4-5 yumurta
• 1 tatlı kaşığı  kabarma tozu ( karbonat daha iyi olur)
• 1 tatlı kaşığı  tuz
• 2/3 Türk kahvesi fincanı zeytin yağ

Yumuş Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 220 dereceye alalım. O ısınırken bayat ekmekleri dilimleyelim.
2. Diğer tarafta sos malzemelerini çatalla çırpalım. Yayvan bir kap tercih ederseniz ekmekleri batırırken rahat edersiniz.
3. Dilimlediğimiz ekmeklerin her iki yüzünü de sosa bandıralım. Biraz bekleterek sosu hafif çekmesini sağlayalım ve hemen yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Fırına sürelim. kenarları hafif kızarınca fırının en üst kısmında 3-4 dakika kızarmasını sağlayalım.

Not 1: yupyumuşak bir lezzet oluyor ancak içindeki kabartma tozu sayesinde asla hamur değil.

Not 2: Gayet hızlı  bir tarif. yapmaya 7. 15’te başladım 7. 40 da sofradaydı. Çay demlenene kadar oluyor.

Not 3: labne, reçel sürülebilir çikolata ile yemelere doyulmuyor. 2 yetişkin 1 çocuk 1. 5 ekmeği bitiriyoruz 😋😋 kilonuza dikkat ettiğiniz zamanlarda bu tariften uzak durunuz.

Not 4: çocuklar çoğunlukla çok seviyor. Yumurtayla arası iyi olmayanlar sosa 1 çay kaşığı tarçın eklerse yumurtanın kokusu belirgin olmayacağı için daha severek tüketebilirler.

Afiyetler Olsun.