Yumuşacık Lavaşlar
Yumuşacık Lavaşlar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1 çay bardağı maden suyu
- Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 – 3,5 su bardağı un
Yumuşacık Lavaşlar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un haricinde ki tüm malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ekleyip yoğuruyoruz.
- Üzerini kapatıp bir saat mayalandırıyoruz.
- Hamuru yaklaşık 80 gr veya küçük mandalina büyüklüğünde parçalara bölüyoruz.
- Bezeler yapıyoruz.
- Sonra üzerlerine un serpip poşet ile kapatıyoruz. 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
- Bezeleri açıp yüksek ısıda ki yanmaz tavada pişiriyoruz. Sürekli çevirerek pişiriyoruz. Kuru olmaması için çok kızartmıyoruz.
- Lavaşlar piştikce üst üste koyup temiz mutfak bezine sarıyoruz.
- Soğuyunca poşetliyoruz. İsterseniz buzluğa atabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
