Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Yumuşacık Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimiz hem çok pratik hem de yumuşacık bir kıvam alan pankek.

1. Öncelikle unumuz hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisine alarak çırpıyoruz.
2. Birbiriyle özleşince unumuzu yavaşça ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, ne çok katı nede çok sıvı bir karışım olacak ortası olması gerekiyor.
3. Daha sonra yapışmayan bir tavayı ısıtın.
4. Yağ dökmenize gerek yok yapışmayan bir hamur .
5. Bir yemek kaşığı karışımdan tavaya dökün kendisi yayılacaktır.
6. Üzeri göz göz olunca pişmiş demektir .
7. Diğer yüzünü çevirin ve pişirin.
8. Ben daha kolay olması için bir su şişesini boşalttım ve üzerine bir delik açarak küçük boyutlarda pişirdim ,sizde isterseniz deneyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.