Yumuşak Kurabiye

Yumuşak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 150 gr tereyağı yada margarin. (ben tereyağı kullandım daha lezzetli oluyor)

Yumuşak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bugün yine herkese selamlar.
Kurabiye sevenler için çok güzel yumuşak bir kurabiye tarifim var.
Tereyağı oda sıcaklığında olmalı. Evet şimdi geçelim yapımına. Oda sıcaklığında olan tereyağı ve bütün malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur yapılır, ve cevizden biraz büyük toplar koparılarak elde yuvarlanıp şekil verilir, isteğe göre ceviz fındık, fıstık vs batırılır. Ben yarısı için fındık kullandım. Tepsiye dizilerek fırına verilir. 25 dk pişirilir. (pişirme suresi fırına göre değişir. Ben bunu verdiğim bütün tariflerde söylüyorum)