Yunan Salata

Yunan Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane çarlison biberi
• 2 yaprak yeşil lahana
• 1 tane salatalık
• 1 tane domates
• 1 tane küçük boy soğan
• 1/2 (yarım) dilim limon
• 50 ml zeytin yağı
• 1 dilim beyaz peynir
• 3 tane taze çeri domatesi
• 5-10 tane siyah zeytin
• 1 yemek kaşığı kekik

Sosu ( sezar sos);

• 1 su bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı hardal
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• Biraz limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• Biraz tuz

Yunan Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için tüm malzemeyi bir kaba alıp çırpalım.
2. Lahanayı doğrayın, çarlison biberini ve soğanı ince ince doğrayın, bunları zeytin yağı ile harmanlayın. Tabağa aktarın.
3. Sezar sosunu üzerine gezdirin.
4. 4-5 tane zeytin dağıtın.
5. Beyaz peyniri dilimili şekilde koyun ya da tam istediğin gibi.
6. Üzerine zeytin yağı gezdirin, kekik serpin.
7. Kenarlarına çeri domatesi üzerine limon ekleyin, sunum hazır afiyet olsun.