Yuvarlak

Yuvarlak Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 tane soğan
• 1 tatlı katlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı ucu karbonat
• 1 dilim ekmek içi
• 1 su bardağı un
• Tuz

Yuvarlak Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı robotta çekin un Hariç diğer malzemeleri ekleyin yoğurun unu azar azar ekleyelim küçük küçük yuvarlaklar yapalım ele yapışan bir harç olacak ama yuvarlanması zor Olmasın unu fazlalaştırabilirsiniz bir tepsiye un serpip yaptığımız yuvarlakları oraya atalım arada tepsiyi sallayalım ki köfteler yapışmasın köfteleri kızgın yağda kızartalım kızaran köftenin soğuması kazım. Tencereye bir kasık salça ne salçası olduğu önemli değil rengi iyi olsun yeter. Sonra bir bardak tavuk yada et suyu yoksa bulyon da olur 5 su bardağı su ekleyin tuzunu kontrol edin kaynayan suya soğuk köfteleri atın ve 15 20 dk kaynatın Altını kapatıp yarım bir limonun suyunu sıkalım servise hazırdır.Afiyet olsun çok doyurucudur uzun süre tok kalırsınız.