- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuvarlak-dilim-patlican-oturtma/
Yuvarlak Dilim Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük Hollanda patlıcanı
İç malzeme:
- 750 gram dana kıyma
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük kuru soğan
- 8-9 diş sarımsak
- 8-9 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
- Tepsinin dibine dökmek için:
- 3 çay bardağı su
Üzerine:
- 4 adet domates
- 3 adet yeşil sivri biber
normal patlıcanı 4 e bölüp yapsak aynı lezzet olur mu?
hayırlı Ramazanlar selma hanım. aynı kezzet olur inşAllah, benim bostan patlıcan seçme sebebim sadece dilimlerin büyük olması için. kolay gelsin size
normal patlıcanı 4 e bölüp yapsak aynı lezzet olur mu?
hayırlı Ramazanlar selma hanım. aynı kezzet olur inşAllah, benim bostan patlıcan seçme sebebim sadece dilimlerin büyük olması için. kolay gelsin size
misafirlerime yaptim.bayildilar cok guzel oldu.ellerinize saglik.hayirli ramazanlar.😊
Ikı kişilik yaptım ve tarifteki ölçülerin yarısını kattım nalzemeye. Patlıcanlarıda kızartmayıp fırında önce arkalı önlü pişirdim böylelikle az yağlı ama lezzetli bir oturtma yaptım. Yola çıkışımda yardımcı oldugunuz için cok teşekkürler:))
Selam Yeşim hanım. senin denediğin de güzel olmuş. bende senin denediğin gibi denerim ınsAllah. afiyet olsun.
üç bardak su fazla geldi
bu suyu borcamın içine mi yoksa borcamı koydugumuz tepsinin içine mi döküyoruz
Merhaba çok lezzetli görünüyor bende bugün deneyeceğim fakat SU kısımlarını anlamadım soğuk su mu olacak ?
kolay gelsin Kübra hanım. evet tepsinin dibine dökmek için soğuk veya sıcak su olabilir.
cok lezzetli oldu cok begendik ellerinize saglik tarif icin tskler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.
Bugün iftara yaptım. Hem görüntüsü hem de lezzet açısından çok güzel bir tarif. Yalnız 225 derecede 40 dakika hafif uzun geldi; biberler çok pişmişti. Birdaha ki sefere ısıyı düşürmeyi planlıyorum.
Ellerinize ve emeğinize sağlık
Dün iftara yaptim. Cok lezzetli oldu . Esim bile , cok secici olmasina ragmen, cok begendi. Tarif icin tesekkürler.
ramazanda misafirlerime yaptim enfes oldu..ölçüleri çok net vermissiniz..tesekkur ederim ☺
Aynı islemi tencerede de yapabilirmiyiz ?
hayırlı Ramazanlar Esma hanim. belki tencerede de olur, ama fırın ile aynı lezzeti veremiyebilir
daha denemedim ama görüntüsü bile muhteşem
hayırlı Ramazanlar Ayla hanım. ana yemek olarak cok lezzetli. insAllah denersiniz
Tarifinizi dün denedim harika oldu ☺tesekkür ederim ..hayırlı ramazanlar diliyorum sizede….
hayırlı Ramazanlar Zeynep hanim. elinize sağlık afiyet olsun
harika cok guzel ellerinkze saglik
hayırlı Ramazanlar Hilal hanim. sağolun
Bostan patlicaniyla aynı değil mi bu patlıcan ismi mi değişik acaba
hayırlı Ramazanlar Aybuke hakim. evet bostan patiicani ilr ayni.
Hayırlı Ramazanlar Gülay hanim. bende kalın olan dilimleri tabana koydum. ama siz isterseniz biraz daha kalın yapabilirsiniz.
Dilimler bana biraz ince geldi. Daha kalın yapsak taban olarak kalın dursa daha güzel olmaz mı?
Kesinlikle ilk fırsatta yapıp resmini koyucam
insAllah Zeynep hanim. hayırlı Ramazanlar
elinize emeğimize sağlık hatice hanım hayırlı Ramazanlar:)