Zahmetsiz Pandispanya

Zahmetsiz Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1 tatlı kaşığı dolusu ovaleks

Zahmetsiz Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Sonsuz mutfaktan merhaba. Size yumurtanın beyazını ayır aman ayrı ayrı çırp demeyeceğim. Bu tarif çok zahmet istemiyor ama tadı mı.

1. 4 yumurta 1 bardak şekeri mikserde çırpıyoruz, 1 dakika çırptıktan sonra, usul usul çırpmayı hiç bırakmadan, sıcak suyu ekliyoruz ve köpük köpük olana kadar yaklaşık 3 dakika hızlı devirde çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz. Çırpmaya başlamadan 1 tatlı kaşığı ovaleksi de ekleyip, çırpmaya başlıyoruz.
3. Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Hem rengi çok açılıyor, kıvamı ovaleks eklediğimiz için krem şanti kıvamına geliyor.
4. Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz, o ısınırken isterseniz karışıma gıda boyası ekleyebilirsiniz.
5. Kalıba yağlı kağıt yerleştirdikten sonra karışımı kalıba döküp, fırına koyuyoruz.
6. Fırına küçük bir ısıya dayanıklı kasede su koyuyoruz, o kenarda beklesin. (yumuşacık puf bir kek olsun diye)
7. Pandispanya kalıbımızı da fırına koyup 25 dakika  sonra kontrollü şekilde çıkarıyoruz.
8. Fırının içindeki telle birlikte çıkarıp, kalıptan çıkarmadan tele ters çeviriyoruz.
9. Soğuyana kadar bu şekilde bekletiyoruz ki içine çökme yapmasın. Yaklaşık 1 saat sonra artık kalıptan çıkarabiliriz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 💕