Zarif Kek

Zarif Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 150 gram erimiş ve soğumuş margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Kakaolu kısım için ;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 3 yemek kaşığı süt

Zarif Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle  yağımızı eritelim bir kenara alalım iyice soğumalı.
2. 4 yumurta ve şekeri köpürtelim.
3. 1 su bardağı süt ve erimiş yağı ekleyelim.
4. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim.
5. 4 su bardağı unu ekliyoruz. Koyu kıvamlı kaşıkla sürülebilecek bir kıvamda olmalı. Ben 4 su bardağı olarak ölçtüm fakat sizler yinede kontrollü ekleyin.
6. Kekin büyük bir kısmını yağlanmış kalıbımıza dökelim.
7. Kalan kısmına kakao ve sürülebilir çikolatayi ekleyelimGüzelce karıştıralım, bu kıvam biraz daha katı olacaktır bunun için 3 yemek kaşığı kadar süt ilave edip biraz açalım ve kekin üzerine sürelim.
8. 180 derecede 20 dk kadar pişirelim ve dinlendirelim.