Zebra Kek (Glutensiz Ve Sütsüz)

Zebra Kek (Glutensiz Ve Sütsüz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su (ılık)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı kadar pirinç unu
• 1 yemek kaşığı organik kakao + 1 yemek kaşığı su
• ½ adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Üzerine su ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
3. Kabartma tozu, vanilya ve pirinç unu eklenerek karıştırmaya devam edilir. (kek hamuru kıvam alana kadar pirinç unu eklemeye devam edilir. ).
4. Hamurun yarısı başka bir kabın içerisine boşaltılır. İçerisine kakao ve su eklenip karıştırılır.
5. Hamurun kalan yarısına limon kabuğu rendesi eklenir.
6. Yağlanmış büyük boy borcamın içerisine önce limonlu karışım eklenir.
7. Üzerine kakaolu karışım eklenir.
8. Bir kaşık yardımıyla istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.

Afiyet olsun 👩‍🍳.