Zebra kek yapımı için öncelikle yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim ve bildiğimiz kek hamurunu hazırlayalım.
Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölelim ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyelim.
Diğer sade hamura da un ekleyerek tekrar çırpalım.
Yaklaşık 24 cm. çapındaki yağlanmış yuvarlak tepsinin tam ortasına yaklaşık 1 kepçe kadar sade hamurdan boşaltalım.
Fazla bekletmeden hemen bir kepçe de kakaolu hamurdan sade hamurun ortasına dökelim. Kek harcı bitene kadar bu şekilde devam edelim. Bu işlemi yaparken ara vermeyelim. Aşağıda aşama aşama resimler ekledim oradan inceleyebilirsiniz.
Hazır olan keki önceden ısıtılmış fırında 160 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
Pişen keki fırından alarak soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelen keki kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis edelim. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor…
Afiyet olsun.
Görüntüsü ile ilgi odağı olacak, pamuk gibi yumuşacık zebra kek nasıl yapılır? diye sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyerek videoyu izlemelisiniz. Yapılışı oldukça kolay zebra keki sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz.
Zebra Kek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
Keki pişireceğiniz kabı sıvı yağ ile yağladığınız da hamurunuz daha kolay yayılacaktır.
Keki fırına koyduktan sonraki 15-20 dakika fırının kapağını açmamalısınız. Kekinizin pişip pişmediğini kürdan testi ile anlayabilirsiniz.
Zebra keki tercihe bağlı olarak borcamda da pişirebilirsiniz.
Harcınızın tamamını kalıba koyduktan sonra kürdan ile şekiller verebilirsiniz.
Farklı Zebra Kek Tarifi Önerileri
Porsiyonluk hali ile herkesin çok seveceği zebra cupcake tarifi sofraların gözdesi olacak. Yapması çok kolay bu tarifi sizler de çok seveceksiniz.
Mutfakta süt bittiyse zebra keki yoğurtla da yapabilirsiniz. Yoğurtlu pamuk kek tarifi burada yer alıyor.
Zebra Kek Kaç Kalori?
1 dilim zebra kek yaklaşık olarak 356 kaloriye denk gelmektedir.
Zebra Kek Yoğurt Konur Mu?
Zebra kekinizi dilerseniz yoğurt ile yapabilirsiniz.