Zencefil Latte

Zencefil Latte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 dilim zencefil
• 2 su bardağı su
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tarçın

Zencefil Latte Tarifi'nin Yapılışı

Zencefilin çok sayıda faydası olduğu bilinir. Hele ki kış aylarında tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu tarifi bir kaza sonrası uydurdum. Umarım içenler de beğenir. Tadı salepi andırıyor.
Tarif tek kişiliktir, dileyen artırabilir. Kullandığınız zencefillerin üzerine tekrar su dökerek devam kaynatabilirsiniz.

1. Zencefilimizden 4-5 adet ince dilim keselim ve suyumuz ile bir demlik veya tencerede kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 20-30 dakika suyun rengi sarı olana dek kaynatalım ki, zencefilin tadı da suya sinsin.
3. O esnada sütü ısıtalım.
4. Sütü köpürtmek isteyenler köpürtebilirler, fotoğraf da eklidir.
5. Sütü köpürtmüş iseniz önce balı çaya eklemenizi, ardından da köpüklü sütü ilave etmenizi tavsiye ederim. Aksi takdirde süt köpüğü eriyor.
6. Son olarak üzerine tarçın serpelim. Zencefil Latte’miz böylece içilmeye hazırdır.

Afiyet şifa olsun!