Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 çimdik tuz
• 1,5 çay kaşığı tarçın
• 1,5 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 – 4 su bardağı un

Üzerine;

• Pudra şekeri

Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğuruyoruz.
2. Merdane ile açıp, kalıplarla şekil veriyoruz.
3. Önceden ısınmış 180 derecede alt üst hafif pembeleşince alıyoruz. Yaklaşık 12 dakika sürdü bende.
4. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.