Zencefilli Tarçınlı Kış Bisküvisi

Zencefilli Tarçınlı Kış Bisküvisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı pekmez
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 2 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı yenibahar(Olmasa da olur. )
• 1 paket vanilya
• 1, 5 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. )

Zencefilli Tarçınlı Kış Bisküvisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
2. Hamur buzdolabında 1 saat kadar dinlendirildikten sonra istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.
3. Bisküvi şeklinde olması için hamuru orta incelikte açtıktan sonra kalıpla keserek şekil verdim ben.
4. Siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
5. Bisküviler tamamen soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyetler olsun.