Zerdeçallı Kabaklı Tavuk Sote

Zerdeçallı Kabaklı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğsü
• 2 adet kabak
• 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıcak su
• Zeytinyağı

Baharatlar ;

• Yemek çay kaşığı zerdeçal
• Yemek çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
•  1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Zerdeçallı Kabaklı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri doğrayıp tencereye yada tavaya koyalım.
2. 5 dakika kadar karıştırarak hafif kızarmasını sağlayalım.
3. Sonra suyu ve baharatları ilave edip iki üç tur karıştırıp altı kısık ateşte ara ara karıştırarak pişmesini sağlayalım.
   Hepsi bu kadar. AFİYET OLSUN 😘

Canlarım isteğe bağlı içine mantar da ilave edebilirsin öylede çok lezzetli oluyor salça benim mideme dokunduğu için yemeklerimi malesef sıfır salçayla yapıyorum onun yerine domates rendesi yada kapya biber püresi kullanıyorum.

Not : Zerdeçal isteğe göre arttırılır yada azaltılır ama zerdeçal ne ölçüde ilave ederseniz karabiber de aynı ölçüde atalım ki zerdeçalın kokusunu bastırsın.