Zerdeçallı Machalı Kabak Muffin

Zerdeçallı Machalı Kabak Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı haşlanmış karabuğday
• 1 çay bardağı haşlanmış belluga mercimeği
• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 4 adet orta boy kabak
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı macha tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Miktarı ve seçimi isteğe bağlı olan baharatlar
• Tuz

Zerdeçallı Machalı Kabak Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Benim gibi diyet yaparken dolabı açıp açıp ne yesem acaba deyip kapatanlar için ideal bir tarif😋

1. Kara buğdayı ve mercimeği ayrı ayrı haşlayın ( 1 çay bardağına 2 çay bardağı su ile) Ben kara buğdayı haşlarken 2 bardak suya yarım çay bardağı demlenmiş ada çayı ekledim (isteğe bağlı).
2. Başka bir yerde kabakları rendeleyin blenderda yulaflarla birlikte pürüzsüz hale getirin.
3. İçine 1 adet soğan doğrayın. Haşlanan malzemelerle kabakları bir kapta karıştırarak blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
4. Bu karışıma macha ve zerdeçalı ekleyin. (Evde yoksa zorunlu değil, sadece evdeki malzemeleri kullanabilirsiniz yoksa boşuna gidip almayın ama ikisi de metabolizma hızlandırdığı için faydası büyük)
5. Baharatları kim neyi seviyorsa ondan kullansın. Tuz miktarı da aynı şekilde.
6. Bu karışımı muffin kaplarına koyup 200 derece fırında pişirin.
   Afiyet olsun 😊