Zey’in Makarnası

Zey’in Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet mor soğan piyazlık doğranmış
• 2-3 adet sarımsak ince kıyılmış
• 3 çeşit biber jülyen kesilmiş
• Küçük mor lahana (Göz kararı veya damağınıza göre jülyen doğranmış)
• 2 adet kırmızı cherry
• 3 adet sarı şeker domates
• 1 paket istediğiniz makarna
• 1 paket krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığından az karabiber
• Kaşık ucuyla köri baharatı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Zey’in Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri doğrayıp hazırladıktan sonra tavamızda 1 yemek kaşığı tereyağı eritelim.
2. Birazda sıvı yağ ekleyelim daha sonra sırasıyla soğan sarımsak biberler ve lahanamızı ekleyelim.
3. Kavuralım diriliği size kalmış kremamızı ekleyip baharatlarımızı ekleyelim karıştıralım.
4. Pişmeye yakın domatesleri ikiye bölüp ekleyelim makarnamızı da pişirip sosumuzla karıştıralım.
5. Üzerine taze soğanın sap kısımlarından ekleyip sunum yapabilirsiniz afiyet olsun.