Zeytin Yağlı Kereviz (Portakal Suyuyla)

Zeytin Yağlı Kereviz (Portakal Suyuyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kereviz
• 2 havuç
• 2 patates
• 2 soğan
• 3-4 su bardağı portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sızma zeytin yağı
• Yarım çay bardağı su

Zeytin Yağlı Kereviz (Portakal Suyuyla) Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları yarım çay bardağı suyla kavuralım. Suyunu çekince zeytin yağını koyup, soyup, doğradığımız patatesleri kerevizi havucu kavuralım ve tuzunu şekerini koyup portakal suyunu ekleyelim. Tuzunu arttırabilirsiniz. Damak zevkinize göre kaynamaya başlayınca altını yarıma alıp sebzelerimiz pişene kadar pişirelim. İster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.