Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 4 büyük boy yumuşak domates
• 4 diş sarımsak
• 1 adet küp şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri ayıklayıp yıkıyoruz.
2. Domatesleri soyup bir kaba küp küp doğruyoruz .
3. Soğanı da ayıklayıp minik küpçükler halinde doğruyoruz .
4. Sarımsağı da soyup hazırlıyoruz.
5. Tenceremize fasulyeyi daire şeklinde (fotoğraf da ki gibi) dönerek fasulyeleri diziyoruz .
6. Tam ortasına domatesten bir miktar koyuyoruz.
7. Üstüne soğanı koyup tekrar kalın domates ide gezdiriyoruz .
8. Aralarına sarımsak dilimleyip fasulyeyi dönerek tamamlıyoruz.
9. Sıvı yağı da gezdiriyoruz ve en üste pul biber tuz ve küp şekeri parçalayıp dağıtıyoruz .
10. Kısık ocakta fasulyeler pişene kadar ağır ağır pişiriyoruz.
11. Hepsi bu kadar (su hiç koymuyoruz fasulye ve domatesin suyuyla pişecek) pişip soğuyunca servis tabağına ters çeviriyoruz.

Afiyet olsun😊