Zeytinli Galeta

Zeytinli Galeta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 15 adet doğranmış zeytin
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 3 su bardağı un

Üzeri için ;

• Yumurtanın sarısı
• Çörek otu

Zeytinli Galeta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba.

1. Yoğurma kabına un ve 1 yumurta sarısı hariç diğer bütün malzemeleri karıştırmaya başlayın .
2. İyice karıştırdıktan sonra un ekleyip yoğurmaya başlayın .
3. Hamur kıvam aldıktan sonra resimde görüldüğü gibi şekil verin.Bir parça bölüp elinizle uzun şerit haline getirip örgü şekli verilecek.
4. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.
5. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 20 dakika pişirin afiyet olsun.