Zeytinyağılı Taze Fasulye

Zeytinyağılı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze fasulye
• 1 büyük domates veya
• 3-4 yemek kaşığı domates konservesi
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağılı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ön hazırlık yapalım bunun için; fasulyelerimizi temizleyip ortadan 2 ye veya 3 e bölelim. Suda bekletelim.
2. Bir çaydanlığa su doldurup kaynamaya bırakalım.
3. Soğanları küp küp doğrayalım.
4. Domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.
5. Doğradığımız soğanları tencereye alalım ve üzerine çeyrek çay bardağı zeytinyağı ekleyip kavuralım.
6. Fasulyeleri süzelim (sudan çıkaralım)
7. Kavrulan soğanların üzerine fasulyeleri ve domatesi ekleyelim. 3-4 dakika kavuralım.
8. 1 çay bardağı suda salçayı açalım. İyice karışsın.
9. Ardından fasulyelerin üzerine dökelim, karıştıralım.
10. Baharatları ekleyelim.
11. Kaynamış suyu da dökelim. (yemeğin üzerini bi parmak geçsin.)
12. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. 25-30 dakika pişebiliyor.Suyu çok çekerse zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌸.