Zeytinyağı ile Kavurma

Zeytinyağı ile Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

Zeytinyağı ile Kavurma için;

• 4 kg dana eti (yağsız)
• 2, 5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 4 adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üstüne;

• 3-4 yumurta

Zeytinyağı ile Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

🍳🥩🥪kokusuz ve lezzetli ❤️😍🥰🎉🎊👏🏻👏🏻🥪🥪👏🏻👏🏻🎉🎊💓💓💓💓💓💓.

Şimdiye kadar iç yağ veya kuyruk yağıyla yapıp soğutup buzluğa atardım kavurmayı ama son yaptığımda hiç yağlı et veya iç yağ veya kuyruk yağı kullanmadan denedim ve buzluğa atıp tükettim.

Tek kelimeyle şahane oldu ve özellikle yağın kokusundan rahatsız olanlar için muazzam bir tarif çıktı ortaya.

Eti baharatlar hariç tüm malzemeleriyle tencereye alın arada karıştırarak sulanıp o suyu iyice çekene kadar pişirin.Eğer suyunu çekmeye yakın sertse et, az daha kaynar su ekleyin. Yani et tam anlamıyla pişmeden kavurma işlemine geçmeyin.

Et pişip suyunu çekince az daha zeytinyağı ve baharatlarını ekleyin ve kavurun. Soğuyunca buzdolabı poşetlerine paylaştırın ve inceltip buzluğa atın.İstediğinizde buzluktan çıkarıp ya yumurtalı yada sade tüketin. Kuyruk yağı olmadan bile buzlukta çok uzun süre aynı lezzete kalıyor.

ŞİMDİ GELELİM BİZDEN ÇOK İSTENEN YUMURTALI KAVURMA TARİFİNE 🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️

Buzluktan çıkardığınız kavurmayı tavaya zeytinyağı ekleyerek eritin ve üstüne YUMURTALARI kırın. Veeeeee işte kahvaltının paşası YUMURTALI KAVURMANIZ hazır. 🎉🎊🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

Afiyet olsun.