Zeytinyağlı Bamya Yemeği
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo bamya (dondurulmuş kullandım)
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yumuşak domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam karabiber
- Yeteri kadar ılık su
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye yağımızı alıyoruz. Ocağın altını açıyoruz. Yağımız ısınınca yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domatesler pişince bamyaları ekliyoruz. (Dondurulmuş olduğu için zaten ayıklanmış oluyor) Bamyaların buzu çözülene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Bamyalar yumuşayınca yeteri kadar ılık suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve hiç karıştırmadan yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Ocaktan almadan karabiberini de ekliyoruz. İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
