Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu konserve bezelye
• 1 baş soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küçük boy patates
• 1 küçük boy havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Konservedeki bezelyeleri süzgece boşaltıp, yıkayıp, süzüyoruz.
2. Patates soğan ve havuçları küçük küçük doğruyoruz, zeytinyağında kavuruyoruz.
3. Kavrulunca salça ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
4. Sonra bezelyeleri ekliyoruz. Tuz ve şekeride ilave edip karıştırıyoruz.
5. Üzerini gecene kadar sıcak su ekliyoruz.
6. Kaynayınca altını kısıp, 20 dakika kadar kısık ateşte pişirip, kapatıyoruz. Afiyet olsun.