Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye
• 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
• 2 orta boy soğan
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz ve yemeğin tadı olan baharatlar
• ( ağız tadınıza göre baharat oranını ayarlayabilirsiniz ben bir tatlı kaşığı kırmızı biber ve yarım tatlı kaşığı toz biber, isot kullandım)

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri bol suyla yıkayalım.
2. Fasulyelerin uç kısımlarını temizleyelim.
3. Boyuna ikiye keselim, uzun olanları ortadan bölebiliriz.
4. Daha sonra tencereye yağımızı koyup, ince ince doğradığımız soğanlarımızı ekleyerek hafif bir renk alana kadar kavuralım.
5. Salçalarımızı ilave edelim.
6. Doğranmış taze fasulyelerimizi ekleyelim.
7. Doğradığımız sarımsaklarımızı ve rendelediğimiz domateslerimizi ekleyip karıştırdıktan sonra 3 dakika kadar kavuralım.
8. Kavurduğumuz fasulyelere tuzumuzu ve şekerimizi ilave edelim.
9. Bir kez karıştırdıktan sonra baharatları ekleyebiliriz.
10. Fasulyemizin daha sulu olmasını istiyorsak bir su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım.
11. Arzuya göre ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz.  😊 Afiyetler olsun.  🤗