Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• Yarim çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tutam dereotu
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Su

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranmış soğanlar tencereye alınır ve üzerine biraz su eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
2. Ardından sarımsak ve salçalar ilave edilip 3-4 dk kavrulur.
3. Üzerine küp küp doğranmış kabak ve patates eklenir.
4. Ardından baharatlar ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
5. Üzerine 2-3 su bardağı su ilave edilir. Pişmeye yakin yıkanmış pirinçler ilave edilir ve az su kalıncaya kadar pişirilir. Söndürmeden önce dereotu eklenerek altı kapatılır.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)