Zeytinyağlı Mahlepli Kandil Simidi

Zeytinyağlı Mahlepli Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• 1 çay kaşığı tuz, tozşeker
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı su (Hepsi çırpılıcak)

Bulamak için :

• 1 küçük kase kavrulmuş sarı susam

Zeytinyağlı Mahlepli Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyalım
2. Elimizle biraz karıştıralım azar azar unu ilave edelim.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım.
5. Yağla çırptığımız yumurta sarısına sonra susam bulayalım.
6. Susamlı kısmı üste gelecek tepsiye dizelim. Hepsini bu şekilde yapıp tepsiye dizelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirelim.
   Afiyet olsun

Herkesin kandili kutlu olsun