Zeytinyağlı Şahane Tuzlu Misket Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Zeytinyağlı Şahane Tuzlu Misket Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ ( Ben zeytinyağı kullandım )
• 1 tatlı kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1, 5 tatlı kaşığı sirke ( Üzüm sirkesi kullandım )
• 1 adet yumurta ( Beyazını hamura kullanıyoruz sarısını üzeri için ayırıyoruz )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( Tatlı kaşığı büyükse yarım kaşık )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörekotu ( Damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz )
• 1 çay kaşığı mahlep ( Miktarı damak tadına göre arttırabilirsiniz )
• 3, 5 su bardağı un ( Kontrollü eklemek gerekiyor )

Üzeri İçin

• Ayırdığımız yumurta sarısı

Zeytinyağlı Şahane Tuzlu Misket Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir tuzlu kurabiye tarifim var, kıyır kıyır ağızda dağılan, çabuk bayatlamayan enfes bir lezzet, evde tereyağı kalmadığını farkedince zeytinyağı ile yaptığım tuzlu kurabiye harika oldu bende tarifi paylaşmak istedim, eğer zeytinyağı sevmiyorsanız yada kullanmıyorsanız sıvı yağ ile yapabilirsiniz 😍😍😍😋😋😋❤❤❤Gelelim tarife.

1. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alarak karıştırıyoruz.
2. Üzerine yavaş yavaş kontrollü olarak unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz.
3. Hamur dağınık bir hamur oluyor fotoğraflarda görebilirsiniz ama gayet güzel şekil aldı ben hiç zorlanmadım.
4. Hamuru çok fazla yoğurmaya gerek yok, ayrıca şekil verirken çok fazla bastırmadan avucumuzda hafifçe yuvarlamak gerekiyor.
5. Hazırladığımız hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş yada hafifçe yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
6. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 180-190 derecede ısıttığımız fırında kızarıncaya kadar pişirip fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Pişirirken dikkat etmek gerekiyor kurabiyeler küçük olduğu için çabuk pişiyor çok fazla kızartmaya da gerek yok.
8. Soğuyan kurabiyeleri servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤