Zeytinyağlı Yer Elması Yemeği

Zeytinyağlı Yer Elması Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet yer elması
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy kurusoğan
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz
• Zeytinyağı

Sosu için

• 2 adet portakal
• 1 adet limon

Üzeri için

• Dereotu

Zeytinyağlı Yer Elması Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tam diyetlik zeytinyağlılar severlerin tarifi olacak yemeğimiz.

1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyu suya koyalım.
2. Daha sonra derin bir tencereye soğanlarımızı hafif iri küp küp doğrayalım.
3. Zeytinyağında kavuralım sonra havuçlarımızı kesip onları da 5 dakika döndürelim.
4. Daha sonra elmalarımızı atalım. Birbirlerine aromaları geçene kadar 5 dk kavuralım.
5. Arada karıştıralım.
6. Daha sonra 2 portakal ve 1 limonun suyunu sıkalım tencereye dökelim.
7. 1 tatlı kaşığı şekeri ve tuzumuzu ekleyelim dilerseniz suyu göze az gelirse üzerine gelecek kadar normal su ilave edebilirsiniz.
8. Üzerini kapatıp kısık ateşte 30 dakka pişirelim.
9. Soğuyunca üzerine dereotu koyup servis edelim afiyet şifa olsun 😊.