Zıkkım
Zıkkım Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram biber salçası
- 100 gram domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 200 gram beyaz peynir
- 1 su bardağı ceviz
- Sarımsak (damak zevkine göre kaç tane olacağını belirleyiniz)
- Kuru nane, pul biber
Zıkkım Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeler sırasıyla; salçalar, yağ, peynir, ezilmiş sarımsak, çekilmiş ceviz, kuru nane, pul biber bir kaba eklenip önce çatalla peynirin ezilebilmesi için iyice karıştırılır.
- Daha sonra kaşık yardımı ile homojen kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edilir.
- Malzeme yumuşacık kıvam almaya başlayacaktır ekmeğe sürülür kıvama gelince hazır demektir.
- Dilimlenmiş baget ekmeklere sürülüp servis edilir. Afiyet olsun
Not : Malzeme miktarını aslında her zaman göz kararı gelecek misafir sayısına göre rastgele ayarlıyorum.
Buraya yaklaşık miktarlar yazdım. Sizler kişi sayısına oranla artırıp azaltabilirsiniz. Sarımsak miktarı da tamamen damak zevkinize kalmış.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
