Zürafa Kek

Zürafa Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz kek hamuru için gerekli malzemeler

• 5 tane yumurta beyazı
• 1 fiske tuz
• 80 gr şeker (yarım çy bardağı )
• 50 ml sıvı yağ (yarım su bardağı )
• 50 gr badem tozu
• 1 paket vanilya
• 100 gr un (1 su bardağı ndan bir parmak eksik )
• 8gr kabartma tozu ( 2 çay kaşığı )

Sarı kek hamuru için gerekli malzemeler

• 5 tane yumurta sarısı
• 80 gr şeker
• 50 ml sıvı yağ
• 50 ml süt
• 1 paket vanilya
• 8 gr kabartma tozu
• 130 gr un ( 1 su bardağı tepeleme )
• Ara katları için; kakao

Zürafa Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta beyazı bir fiske tuz ile köpürtülür ,sonra şekeri ilave edilir biraz daha çırpılır.
2. Sonra şekeri ,sıvı yağı, badem tozu ,unu ve kabartma tozunu ilave edin kısık devirde karıştırın.
3. Bir kaba alıp kenara bırakın sonra sari kek hamurunu hazırlayın.
4. Yumurta sarılarını şekerle birlikte köpürtün.
5. Sonra diğer malzemeler ilave edilir bütün malzemeler karıştırılır .
6. İşlem bitince yağlanmış 🍰 kalıbına önce sarı kek hamurunun yarısından biraz daha azını koyup yayın, üzerine kalın katman halinde kakaoyu küçük süzgeçle serpin.
7. Sonra beyaz 🍰 hamurunun yarısını koyup düzleyin ve tekrar kakao serpin.
8. Sonra kalan sarı 🍰 hamurunu koyup düzleyin tekrar kakao serpin .
9. Son olarak da kalan beyaz 🍰 hamurunu koyup yayın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
   Dün YouTube de görmüştüm ilk defa denedim sonuç bu tadını beğendim umarım siz daha güzel yaparsınız.