1 Bardak Tel Şehriye İle Harika Bir Sütlü Tatlı (Videolu)

1 Bardak Tel Şehriye İle Harika Bir Sütlü Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ (14 gr)
• 1 su bardağı tel şehriye (120 gr)
• 6 su bardağı (1200 ml) süt
• 3 yemek kaşığı (45 gr) un
• 3 yemek kaşığı (24 gr) nişasta
• 1 su bardağı (170 gr) toz şeker
• 1 paket vanilya (10 gr)
• 1 su bardağı (80 gr) kırılmış ceviz içi,
• 1 su bardağı hindistan cevizi (50 gr)
• Süslemek için;
• Eritilmiş bitter çikolata
• Fındık
• Antep fıstığı

1 Bardak Tel Şehriye İle Harika Bir Sütlü Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yemek kaşığı tereyağı ısıttığımız tavaya alıyoruz.
2. Tereyağ eridikten sonra 1 su bardağı tel şehriye ilave ediyoruz.
3. Şehriyeler kahverengi olana kadar kavuruyoruz ve soğumaya alıyoruz.
4. 6 su bardağı sütü uygun bir tencereye boşaltıyoruz.
5. 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edip koyulaşana kadar karıştırıyoruz ocaktan alıyoruz.
6. 1 paket vanilya ilave ediyoruz. Kavurduğumuz tel şehriyeleri ekliyoruz.
7. 1 su bardağı kırılmış ceviz içi, 1 su bardağı hindistan cevizi ilave edip karıştırıyoruz.
8. Uygun bir kabı alıyoruz ve içini fırça yardımıyla ıslatıyoruz.
9. Tatlımızı kaba döküyoruz üzerini düzeltiyoruz. 4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
10. Dilimleyerek servis ediyoruz. Üzerini isteğe bağlı olarak eritilmiş çikolata fındık veya antep fıstığıyla süslüyoruz. Afiyet olsun.