1 Çay Bardağı Sıvı Yağı İle Karnıyarık (Fırında O Kadar Hafif)
1 Çay Bardağı Sıvı Yağı İle Karnıyarık (Fırında O Kadar Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 150 gram kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 1 su bardağı domates konservesi( yada 3 domates)
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
1 Çay Bardağı Sıvı Yağı İle Karnıyarık (Fırında O Kadar Hafif) Tarifi'nin Yapılışı
- Alacalı soyup ikiye kestiğimiz patlıcanları fırın tepsisine dizip sıvı yağı fırça ile bolca sürüyoruz üzerlerine tuz serpiyoruz.
- 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kızarmasını sağlıyoruz.
- Bu arada soğanlarımızı robottan çekip kıyma ile birlikte 2 yemek kaşığı sıvı yağı ile pişiriyoruz.
- Salçasını domates püresini pul biberini ve tuzunu ekleyip 5 dakika sos haline getiriyoruz.
- Fırındaki patlıcanlarımızı alıp üzerlerine sosumuzu pay ediyoruz. 1 çay bardağı su koyup 10 dakika tekrar fırınlıyoruz.
- Hazır olan karnıyarık yemeğimizi pirinç pilavıyla birlikte servis yapıyoruz ( sayfamda pilav tariflerim var )
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
