Patates Karnıyarık Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik

Patates Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

9 adet küçük boy patates
Sıvı yağ (kızartmak için)

İç harcı için;

250 gr kıyma
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Sosu için;

1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su (200 ml)

Patates Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesli karnıyarığın kıymalı iç harcı için tavaya sıvı yağı alalım.
Üzerine kıymayı ekleyerek rengi dönene kadar kavuralım.
Kıymanın rengi döndükten sonra yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Son olarak doğradığımız domates, domates salçası, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım. Pişen kıymamızı ocaktan alalım.
Patateslerin kabukları soyalım. Orta kısımlarını kaşık yardımıyla oyalım. Şekillendirdiğimiz patatesleri kararmamaları için su dolu bir kap içerisine alalım.
Tüm patatesleri şekillendirdikten sonra suyun içerisinden alalım ve kağıt havluyla kurulayalım.
Daha sonra patatesleri kızgın yağda hafifçe kızartalım.
Patatesleri uygun bir fırın kabına dizelim. Patateslerin içerisini kıymalı iç harç ile dolduralım.
Üzerlerini çeri domatesle kapatarak süslediğimiz patates karnıyarıklarımızın üzerine sosunu hazırlayalım. Bunun için uygun bir kaba aldığımız sıcak suyun içerisine tuz ve salçayı ilave ederek karıştıralım.
Sosumuzu patateslerin üzerine, fırın kabının tabanına gelecek şekilde yayalım.
Fırına vermeden önce üzerini sarpişir ile kapatalım. Önceden ısıttığımız 190°C fırında 30 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda üzerinden sarpişiri çıkartalım ve üzeri açık bir şekilde 10 dakika daha pişirelim.
Güzelce kızaran patates karnıyarık tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Patates Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patates Karnıyarık Tarifi-11010725-190322

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Yeni Gelen Yorumlar

Melis Memiş @nytuser_melismemis_4401

Şikayet Et

Üzerine kaşar peyniri rendelesek nasıl olur acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
İbrahim @BirYemekAsigi

Şikayet Et

Gerçekten 250 Gr kıyma mi ,,videoda sanki yarım kiloymuş gibi görünüyor
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
My @Meryem_Tasci2

Şikayet Et

Patatesleri oymak çok uğraştırıcıydı ben biraz patates biraz kabaktan yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Fatma @Fatma_Gundem

Şikayet Et

yaptım harika oldu deneyin
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
mutlu mutfak ❤️ @nytuser_mutlumutfak_9654

Şikayet Et

Kızartmadan yapsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kızartarak yaptığınızda daha lezzetli olacaktır :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - mutlu mutfak ❤️ @nytuser_mutlumutfak_9654
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Emel Uzun @Emlzn

Şikayet Et

💖 💖 💖 💖
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Ayseroncel/ ayserskitschen @Ayser_Oncel

Şikayet Et

Muhtesem görünüyor lezzetide öyledir en kisa zamanda yapmayi düsünüyorum❤️👍
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Ekin Yanardağ @nytuser_ekinyanardag_1221

Şikayet Et

merhaba arkadaşlar ben tavuk göğsüyle yaptım çok güzel oldu Elime sağlık 😊
- Yanıtla
- 6
- 2 ay önce
- Ekin Yanardağ @nytuser_ekinyanardag_1221
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler böyle tarifleri resimli yapılışı çok beğeniyorum daha kolay ve lezzetli yemekler oluyor ben böyle yapınca daha güzel lezzet oluyor böyle tarifleri yapanlara şimdi ellerinize sağlık diyorum👌👌👌👌
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
cigdem Aygün @crazy1983

Şikayet Et

güzel görünüyor eminim tadı da güzel ama uğraştırıcı hele oruçlu iken 😐
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
sumeyyecakir @sumeyyecakir

Şikayet Et

sar pişir olmadan ne kadar sürer
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  20-25 dakika uzar, pişirme kağıdı varsa ıslatıp üzerlerine kapatabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
Kudret @kudreteroncel_9487

Şikayet Et

süper
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Seher Karka @Seher_Gokdemir3

Şikayet Et

sarmısağı ne zaman koyucagimizdam bassetmemişsiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Aslı Mehmet Kerem @Asli_Kerem5
  
  Şikayet Et
  
  farketmez ister soğanla ister domatesle.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Erdi Türedi @Erdi_Turedi

Şikayet Et

ben tavukla yaptim cok guzel oldu
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
- Merve @goog_7c60c3aeed5c
  
  Şikayet Et
  
  tavukla yapsak nasıl olur peki.kiyma yerine sebzeli halindemi yoksa sadece tavuk olarakmi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce