1 Yaş Kurabiyesi

1 Yaş Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 150 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı kadar un
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Şeker hamuru
• Renkli şekerler
• Ballı su

1 Yaş Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurtayı çırpın.
2. Vanilya ve pudra şekerini ekleyip tekrar karıştırın.
3. Azar azar unu ilave edin yumuşak ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor.
4. Merdaneyle yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve istediğiniz bir kalıpla şekil verin.Ben bir ve kalp kalıplarını kullandım.
5. Kurabiyelerin çubuklarını takarak 170 derecede önceden ısıtılmış fırına atın. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Çok kızarmaması gerekiyor. Benimkiler biraz fazla pişti o yüzden kuru oldular birazcık:(
6. Fırından çıkardıktan sonra iyice soğumaları gerekiyor.
7. Şeker hamurunu nişasta yardımıyla açın ve kurabiyelerin kalıplarıyla şekil verin.
8. Ballı su yardımıyla kurabiyelerin üstüne yapıştırın.
9. Bizim doğum günü konseptimiz uğur böceğiydi o yüzden kırmızı ve siyah hamur kullandım. Doğum günleri için çok güzel bir alternatif. Afiyet olsun.