10 Dakikada Bayat Ekmek Böreği (Favoriniz Olacak)

10 Dakikada Bayat Ekmek Böreği (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat ekmek
• 2 adet yumurta
• 5 kaşık yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 3-4 çorba kaşığı zeytinyağ
• Yarım küçük doğranmış kırmızı kapya biber
• 1-2 adet küçük doğranmış sivri biber
• 3-4 yaprak yeşil soğan
• 1 çay bardağı kadar küçük doğranmış sucuk
• 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynir
• 1-2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir
• Tuz
• Ekmeklerin aralarına koymak için tereyağ

10 Dakikada Bayat Ekmek Böreği (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ekmeğimizi 1 buçuk cm kalınlığında dilimleyelim.
2. Kare borcama ekmekleri boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizelim.
3. Ufak tefek boşluk kalan kısımları ekmek dilimlerini küçülterek doldurabilirsiniz. ( bu aşamanın fotoğrafını çektim zannediyordum unutmuşum. ).
4. Tepsiye dizdiğimiz ekmek dilimlerinin boşluk kısımlarına ve kenarlarından küçük küçük tereyağ koyalım.
5. Geniş bir kabın içine yumurtaları alıp çırpalım.
6. Diğer malzemeleri de doğrayıp rendeleyelim ve yoğurt, süt ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
7. Bu karışımı eşit bir şekilde ekmek dilimlerinin üzerine kaşık yardımıyla yayalım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20-25 dakika kadar pişirelim.
9. Dilerseniz fırından almadan son 5 dakika içinde üzerine tekrar kaşar rendesi koyup fırına verebilirsiniz.

Dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz. 😋😋.