10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tarifi (Videolu)

10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 120 gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
• 2 adet yumurta (l boy) ( küçükse 3 tane kullanabilirsiniz.)
• 2 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
• 1 çimdik tuz

Sufle kaplarını hazırlarken:

• Bir parça tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kakao ya da un ya da toz şeker (bu üçünden birini kullanabilirsiniz.)

Servis ederken üzeri için:

• Pudra şekeri

10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Önce bitter çikolatanın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin.
2. Çikolatayı ocakta benmari usulü eritin.
3. Ardından kenara alıp ılımaya bırakın.
4. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın.
5. Yumurta beyazına bir tutam tuz serpip kar gibi olana kadar çırpın.
6. Yumurta sarılarına da toz şeker ekleyip rengi beyazlayana kadar çırpın.
7. Yumurta sarılarının rengi beyaza döndüğünde içine eritip ılınmaya bıraktığımız çikolatayı ekleyelim.
8. Yumurta beyazını da parça parça içine ekleyip alttan üste doğru karıştıralım.
9. Eklediğimiz yumurta beyazı içine karıştığında bir parça daha ekleyip alttan üste doğru karıştırarak yumurta beyazını harcın içine katalım.
10. Sufle kapılarını tereyağlayıp içinde kakao, un yada toz şeker gezdirip fazlasını dökelim.
11. Harcı kaplara üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
12. Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dk pişirelim.
13. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.Tarifin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.