10 Dakikada Krem Karamel (1 Yumurta İle Enfes, Pratik)

10 Dakikada Krem Karamel (1 Yumurta İle Enfes, Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 2 paket vanilya

Karameli için :

• 1 su bardağı toz
• Şeker

10 Dakikada Krem Karamel (1 Yumurta İle Enfes, Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kaselere paylaştırılacak olan karameli yapalım: 1 bardak şeker tavada orta ateşte karıştırarak yakılır.
2. Şeker sıvı hale gelmeye başlayınca altı kapatılır .
3. Sıvı şeker fırına dayanıklı kaselere 1 çorba kaşığı olarak paylaştırılır.
4. Eğer bunu yapacak uygun fırın kaseniz yoksa borcama da yapabilirsiniz.
5. Şeker donarken, ki çok çabuk donar, biz muhallebimizi yapacağız.
6. Tüm malzeme çırpıcı ile karıştırılır ve ocağın altı açılır.
7. Vanilya ocaktan almadan hemen önce koyulmalıdır.
8. 1 pk de kullanabilirsiniz. Ben 2 kullandım.
9. Dibi tutmaması için devamlı karıştırarak muhallebi pişirilir; kaselerdeki donan şekerin üzerlerine paylaştırılır.
10. Ben fotoğraflarda göreceğiniz gibi çok doldurmadım, porsiyonlar küçük oldu.  Sizin tam doldurmanızı öneririm.
11. Bu şekilde tatlılar en az 6- 8 saat beklemelidir.
12. Bu süre içinde yanmış şeker eriyecek sıvı hale gelecek ve kolayca ters dönecektir.
13. Eğer borcama yaptıysanız kare keserek servis yapabilirsiniz.