10 Gün Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye (Garanti Tarif)

10 Gün Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı üzerine
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay kaşığının ucunda mahlep
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

10 Gün Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba oda sıcaklığında bekletilmiş olan tereyağı ,sıvı yağ, yumurtanın akı sarısı üzerine olacak ve diğer malzemeleri içerisine koyup karıştıralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyelim ve kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğuralım.
3. Yoğurduktan sonra yağlanmış olan tepsiye küçük küçük yuvarlayıp koyalım siz isterseniz başka şekillerde verebilirsiniz benim hamurum o kadar kıyır kıyırdı ki maalesef ben şekil veremedim ve yuvarlamak zorunda kaldım🤭😂
4. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ,isteğe bağlı susam da atabiliriz.
5. 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde iyice kızarana kadar pişirelim.
6. Çıkarttıktan soğumaya bırakalım daha sonra da afiyetle yiyelim ,bu kurabiyeyi dondurucuya da koyabilirsiniz 10 gün durursa bayatlamıyor tabii 10 gün kalacağını düşünmüyorum çünkü o kadar lezzetli ki anında bitiyor deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.