15 Dakikada Nefis İrmik Tatlısı

15 Dakikada Nefis İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kasığı tereyağı veya margarin

15 Dakikada Nefis İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yemek sonrası eşim ve kızımla birlikte yaptığımız çok kolay ama çok nefis ve pratik bir tarif. Biz çok seviyoruz dileriz sizlerde seversiniz :)

1. Öncelikle teflon bir tavaya dolu dolu 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarini ( elinizde hangisi varsa ben margarin kullanıyorum) koyuyoruz.
2. Altını açmadan önce diğer malzemeleri hazırlarsanız iyi olur çünkü sürekli karıştırmak gerekiyor.
3. Diğer tarafta şeker süt ve suyu iyice karıştırıp şerbet elde ediyoruz su ve süt soğuk olacak ısıtılmıyor.
4. Ocağın altını yakabiliriz yağımız iyice eridikten sonra irmiği katıyoruz ve sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
5. İrmik açık kahverengi bir renk haline gelene kadar yaklaşık Buda 10 dk sürüyor.
6. Kavurma işlemi tamamlanınca şerbetimizi döküyoruz ve iyice çekene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
7. Sonra altını kapatıp 2 – 3 dk bekletip servis yapabiliriz. Üstünü ne ile isterseniz süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)