Şekerpare Tatlısı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Atalar 453.893 Takipçi

6-8 Kişilik

Şekerpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

250 gram tereyağı
2 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 su bardağı un (unun kalitesine göre değişebilir, hamur yumuşak olacak)

Şerbeti İçin;

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon

Şekerpare Tatlısı Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Şekerpare tatlısı için, ilk önce şerbeti hazırlayalım.
Bunun için şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.
Şekerpare hamuru için, yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde hamur alıp, oval şekil verin.
Yağlanmış borcama dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Soğumuş olan şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine dökün.
Üstünü kapatıp, şerbetinin çekmesini sağlayın.
Şekerpare tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Şekerpare tatlısı püf noktaları

İlk olarak şekerparenin şerbetini yaparak soğuması için bekletmelisiniz.
Şekil verdiğiniz hamurların dizileceği fırın kabınızın tabanını yağlamalısınız.
Şerbetinizi şekerparelere dökeceğiniz zaman şerbetin soğuk, şekerparelerin sıcak olması gerekmektedir.

İrmiksiz şekerpare olur mu?

İrmik yerine un ekleyerek şekerpare yapabilirsiniz. İrmiksiz şekerpare yapmak için linke tıklayabilirsiniz.

Kakaolu şekerpare

Şekerpare sadece sade yapılmamaktadır. Kakaolu şekerpare, denediğinize memnun olacağınız şekerpare çeşitlerindendir. Pratik ve lezzetli şekerpare tarifini denemek isterseniz linke tıklayabilirsiniz.

Şekerpare şekilleri

Şekerpare hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayabilirsiniz.
Şekerpare hamurunuzdan kopararak yuvarladığınız hamurlarınızın ortasına fındık batırarak kenarlarına kısa kısa bıçakla kesikler atarak şekil verebilirsiniz.
Hamurunuza oval bir şekil vererek çatal ile çizikler atabilirsiniz.
Gül şeklinde kalıp kullanarak şekerparenize gül şekli verebilirsiniz.

Şekerpare kalori

Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare tatlısı yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1639)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Burcu demir @Zerrin_Zengin

Şikayet Et

müthiş oldu ama serbet ölçüsünü azaltarak yapin fazla geliyor
- Yanıtla
- 10
- 1 sene önce
Hatice Çorman @haticeiqra3

Şikayet Et

Kayınpederim dolu dolu iki tabak yedi , ve diğer misafirlerimi demiyorum bile 2 tepsi çıktı ve şuan 4-5 adet falan kaldı . Nasıl oluyorda aynı tarifi tutturamiyorsunuz anlamış değilim 🙄 Çok severek yaptığım tatlı 🌺👌
- Yanıtla
- 9
- 5 ay önce
Sibel Özaydın @cuciangel

Şikayet Et

Bende 3 tür yapıyorum gerçekten çok lezzetli oldu, tereyağı yerine margarin 🧈 kullanıyorum ve ben hamurun içine biraz portakal 🍊 suyu ve kabuk rendesini koyuyorum şerbetinede biraz portakal 🍊 suyu gerçekten mükemmel bir aroma veriyor tavsiye ederim 👌
- Yanıtla
- 6
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

sıla dirgn @silalp

Şikayet Et

Dondurucya serbetlemeden koyanlar çıkınca nasıl yapıyo
- Yanıtla
- 0
- 2 saat önce
Gizem @Gizem_Ovacik

Şikayet Et

Her davetlerimin ve ramazan ayının kurtarıcısı. Kesinlikle muhteşem oluyor. Pastanedeki şekerpareyi sevmiyorum artık kendim yapıyorum. İlk iftara yine tarifim burada :)
- Yanıtla
- 0
- 21 saat önce
sevim emre @sevimemre34

Şikayet Et

ben yapamadım sanırım pek güzel olmadı 😔
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Tuğba :) @papatyalimadam

Şikayet Et

tarifte 8 10 kişilk demişler ama baya 17 kişilk filan çıktı. borcama yapmayın çünkü sığmıyo büyük fırın tepsisine yapın. Şerbetine çekmiyo diyenler olmuş benim şerbeti çok iyi çekti. 3 buçuk bardak yaptım şerbetini tam yetti ne çok ne az
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
Betül Baydemir Kanlı @Betul_BaydemirKanli

Şikayet Et

Karbonat koymadım ve tadı muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Zühre Zeren Duman @Zuhre_ZerenDuman

Şikayet Et

Elif hanım karbonatsız nasıl olur 🙃
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Sedat Acemoğulları @acemogullarisedat

Şikayet Et

Bugün şekerpare yapma şansım oldu. Malzemele ölçüleri cok iyi yalnız biraz fazla kabardı hatta baya fazla 😂 şerbeti, yorumlara bakmadan 4 bardak yaptım. Keşke baksaymışım. Şerbeti 3 bardak yapın arkadaşlar. Çok fazla oluyor ziyan olmasın. Tarif için ayrıca teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık. 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Burcu Olam @burcuolam1046

Şikayet Et

dün akşam kızımla birlikte yaptık.yorumlarda okuduğum için şerbetinin şekerini 3 bardak koyduk.çok tatlı sevmiyoruz. ortası kuru kalmadı.birde karbonatım yoktu yarım paket kabartma tozu kullandık.şerbeti döktüm akşam yemeğimizi yedik.arkasından hemen dayanamayıp tatlıyı yedik.şerbeti çekmeye başlamıştı bile.enfes oldu.tarif için teşekkürler.tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
doganezaket @doganezaket

Şikayet Et

Harika bir tarif ben severek yapıyorum sık sık
tarif için teşekkürler
Özellikle irmik ölçüsünü çok sevdim çünkü un ağırlıklı olan şekerpare mi olur ya
Süper 🤩
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
İbo aslan 429 @ibo-aslan-429-3759

Şikayet Et

bende yaptım
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
miray turan @turan59

Şikayet Et

bende yaptim ama serbetin hepsini cektigi halde ustu cok kuru kurabiye gibi yeniden serbet yapsam döksem sorun olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Elif Taşdelen @eliftasdelen
  
  Şikayet Et
  
  Ben genelde ters çevirip üstününde çekmesini sağlıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Rabia Er @rabiaer25

Şikayet Et

Yorumlara bakarak şerbetini az yaptım ona rağmen hamur oldu emeğime yazık
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Gülcan dökmeci @gulcan-dokmeci-0870

Şikayet Et

Tarifteki şekerden birazcık daha az katınca harika oluyor ❤️😋
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Kevser @Kevser_Dogan2

Şikayet Et

Ben margarin kullanarak yaptım ve karbonat kullanmadım gerçekten aradığım tadı bu tarifte buldum pastanedekilerin aynisı tarifi birebir uygularsanız tam tutuyor teşekkürler 😍
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Bahar Aybey @Bahar_Aybey

Şikayet Et

Tereyağı yerine margarin kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Nazlıcan BOZKURT ÇITAK @bozkurtnazlican
  
  Şikayet Et
  
  Ben margarin kullandım ve genelde bu tür şeylere tereyağı yerine margarin kullanırım güzel de olur.
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
  - Bahar Aybey @Bahar_Aybey
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - Nazlıcan BOZKURT ÇITAK @bozkurtnazlican
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Bedriye Kayış @Bedriye_Kayis

Şikayet Et

irmik sevmiyorum kullanmasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Burcu @Burcu_Burcu6
  
  Şikayet Et
  
  Ama o zaman şekerpare olmaz ki 😟
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
- Medine Kurt @medinekurt1629
  
  Şikayet Et
  
  irmiksiz şekerpare tarifi de var alt kısımında fotoğrafların ama bwn denemiştim şerbetini hiç çekmedi
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Kübra Atilla Ateş @KubraAtilla_Ates2

Şikayet Et

En az 10 kere falan yaptım çok da güzel oldu teşekkür ederim ben yuvarlak yapıp ortasına fındık koyuyorum öyle yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Burcu Gündüz @Burcu_Gunduz4

Şikayet Et

2 keredir yapıyorum bu tatlıyı tam ölçü çok güzel oluyor herkes çok beğendi.Tarif için teşekkürler Elif hanım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık, afiyet olsun❤️
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
  - Mehmet Yıldırım @Mehmet_Yildirim97
    
    Şikayet Et
    
    1 çay bardağı kaç ml büyük küçük çay bardakları var sizin kullandınız kaç ml
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
  - Fatma İnce Bozan @ftmince
    
    Şikayet Et
    
    100 ml
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 hafta önce
  - eso turan @Nejla_Turan3
    
    Şikayet Et
    
    elif ablacım tarifleriniz harika bire bir yapıyorum hepsini ve sonuç muhteşem
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
Tuğba Narat @Tugba_Narat

Şikayet Et

pudra şekeri yerine normal şeker koysak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Çiğdem Kırıkoğlu @Cigdem_Kirikoglu
  
  Şikayet Et
  
  şekeri çekip pudra haline getirebilirsiniz bence
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
  - Medine Kurt @medinekurt1629
    
    Şikayet Et
    
    birde mısır nişastası ekleniyor orijinal pudra şekerinde
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 hafta önce
Tuğba Tutar @Tugba_Tutar3

Şikayet Et

bugün yaptım bende şekerini 2 buçuk suyunu 3 buçuk yaptım tam oldu kesinlekle 4 bardak yapmayın şerbeti
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce

…