Şekerpare Tatlısı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Atalar 468.082 Takipçi

6-8 Kişilik

Şekerpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

250 gram tereyağı
2 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 su bardağı un (unun kalitesine göre değişebilir, hamur yumuşak olacak)

Şerbeti İçin;

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon

Şekerpare Tatlısı Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Şekerpare tatlısı için, ilk önce şerbeti hazırlayalım.
Bunun için şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.
Şekerpare hamuru için, yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde hamur alıp, oval şekil verin.
Yağlanmış borcama dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Soğumuş olan şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine dökün.
Üstünü kapatıp, şerbetinin çekmesini sağlayın.
Şekerpare tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Şekerpare tatlısı püf noktaları

İlk olarak şekerparenin şerbetini yaparak soğuması için bekletmelisiniz.
Şekil verdiğiniz hamurların dizileceği fırın kabınızın tabanını yağlamalısınız.
Şerbetinizi şekerparelere dökeceğiniz zaman şerbetin soğuk, şekerparelerin sıcak olması gerekmektedir.

İrmiksiz şekerpare olur mu?

İrmik yerine un ekleyerek şekerpare yapabilirsiniz. İrmiksiz şekerpare yapmak için linke tıklayabilirsiniz.

Kakaolu şekerpare

Şekerpare sadece sade yapılmamaktadır. Kakaolu şekerpare, denediğinize memnun olacağınız şekerpare çeşitlerindendir. Pratik ve lezzetli şekerpare tarifini denemek isterseniz linke tıklayabilirsiniz.

Şekerpare şekilleri

Şekerpare hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayabilirsiniz.
Şekerpare hamurunuzdan kopararak yuvarladığınız hamurlarınızın ortasına fındık batırarak kenarlarına kısa kısa bıçakla kesikler atarak şekil verebilirsiniz.
Hamurunuza oval bir şekil vererek çatal ile çizikler atabilirsiniz.
Gül şeklinde kalıp kullanarak şekerparenize gül şekli verebilirsiniz.

Şekerpare kalori

Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare tatlısı yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1719)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Burcu demir @Zerrin_Zengin

Şikayet Et

müthiş oldu ama serbet ölçüsünü azaltarak yapin fazla geliyor
- Yanıtla
- 10
- 2 sene önce
Hatice Çorman @haticeiqra3

Şikayet Et

Kayınpederim dolu dolu iki tabak yedi , ve diğer misafirlerimi demiyorum bile 2 tepsi çıktı ve şuan 4-5 adet falan kaldı . Nasıl oluyorda aynı tarifi tutturamiyorsunuz anlamış değilim 🙄 Çok severek yaptığım tatlı 🌺👌
- Yanıtla
- 9
- 7 ay önce
Sibel Özaydın @cuciangel

Şikayet Et

Bende 3 tür yapıyorum gerçekten çok lezzetli oldu, tereyağı yerine margarin 🧈 kullanıyorum ve ben hamurun içine biraz portakal 🍊 suyu ve kabuk rendesini koyuyorum şerbetinede biraz portakal 🍊 suyu gerçekten mükemmel bir aroma veriyor tavsiye ederim 👌
- Yanıtla
- 6
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Erörs @elif-erors-8

Şikayet Et

Pudra şekeri yerine normal şeker koysem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Mürşide Yücel @mursideyucel

Şikayet Et

Şerbetin şeker oranını azalttım 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su ile şerbeti hazırladım gelin görün ki hala şekerli birdahaki yapışımda şekeri 2 buçuk su bardağı koymayı düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
deniz ÇINAR @deniz-cinar-7724

Şikayet Et

yaptım hiç güzel olmadı içi kuru geldi
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Abdurrahman Ertaş @Abdurrahman_Ertas

Şikayet Et

1 gün önceden yapsam şerbeti ertesi gün döksem olurmu birde toz şeker kullanabilirmiyim sıkıntı olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Elif Demir @Elif_Demir139

Şikayet Et

kabartma tozunu bir paket koysak ne olur
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Kuzenler Mutfakta @kubra-kucuk-3739
  
  Şikayet Et
  
  Kabartma tozu çok fazla olacağı için istediğiniz sonuca ulaşamayabilirsiniz.Ama tarifte uygulanan kadar koyarsanız güzel sonuç elde edebilirsiniz.Geri kalan kabartma tozunu ise ağzını sıkıca kapatarak bozulmasını engelleyebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  2
  
  2 hafta önce
Gamze Ollukcu @goog_7df772012b7d

Şikayet Et

Yarisini kakaoulu yapsam ne kadar kakao koymam gerek
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Dilek yılmaz @Dilek08

Şikayet Et

Şekerpare çoook güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
karabuklum78 @karabuklum

Şikayet Et

karbonat yok yerine başka bişey olur mu yada karbonatsız olsa ?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Serap çetin @serapcetin27

Şikayet Et

Kabartma tozum yok olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Serap Kemal Mert @SerapKemal_Mert

Şikayet Et

pudra sekeri olmasa olurmu
- Yanıtla
- 2
- 4 hafta önce
İrem Terin @drduman

Şikayet Et

İlk yaptığımda kıvamı süperdi tam pastane tatlısı gibi olmuştu ancak son yaptığımda biraz sert oldu şerbetin tamamını çekmemişti. Şerbeti kesinlikle fazla geliyor bu arada bir de şekerini azaltmanız gerek. Bence şeker ve irmik oranının azaltılması lazım tarifte. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Melek Semizsarman @Melek_Semizsarman

Şikayet Et

irmik biraz fazla geldi bana
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
gülküçük @gulkucuk678

Şikayet Et

Yaptım Enfess oldu çok güzel teşekkürler 🤗👍😋
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
dilara cengiz @dilara9134

Şikayet Et

acaba üstüne yumurta surmesem kokmasın diye bi sikinti olur mu
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
- Dilara Dönmez @Dilaradnmz
  
  Şikayet Et
  
  bence bir sorun olmaz
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
- Elif Erörs @elif-erors-8
  
  Şikayet Et
  
  Pekmez sürün. Denendi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 gün önce
Maide Nur Budak (｡♡‿♡｡) @maidenurbudak

Şikayet Et

pardon 2 çay bardağı irmik yazacaktım
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Maide Nur Budak (｡♡‿♡｡) @maidenurbudak

Şikayet Et

merak ettiğim için soruyorum 2 çay bardağı un sizce az olmuyor mu yani biraz da ağıza irmik gelmesi lazım ya hani
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Serap Demir @Serap_Demir42
  
  Şikayet Et
  
  İki çay bardağı degıl 3 su bardağı
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
  - Maide Nur Budak (｡♡‿♡｡) @maidenurbudak
    
    Şikayet Et
    
    ondan sonra yorumu duzeltmistim 3 su bardağı un için 2 çay bardağı irmik az gelmiyor mu diye sormuştum ama butarifi denedim hiç olmadı yani “irmik koymayı unutmussun” yorumunu çok aldım…
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 gün önce
fatosgk @fatos000

Şikayet Et

karbonatim yok onun yerine neyi nasil koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Sevi Işıl @Sevi_Isil
  
  Şikayet Et
  
  Çok önemli bir malzeme değil
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
cennet yıldız @cennet-yildiz-4146

Şikayet Et

Buarada tarifi denedim çok güzel oldu. Şeker oranı yüksek olduğu için, ben 2 bardağa yakın şeker, 4 bardak su koydum. Sıcakken ağzı kapalı olursa şerberi tamamen çekiyor.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
cennet yıldız @cennet-yildiz-4146

Şikayet Et

Buzdolabına koyalım mı yoksa dışarda ağzı kapalı mı kalsn
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Özgül Akyol @Ozgul_Akyol2

Şikayet Et

Tek kelimeyle muhteşem. Evdeki herkes bayıldı. Bir daha pastaneden şekerpare alır mıyım hiç. Tarif için çok teşekkür ederim Elif hanım 🤗🥰🧿💐
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce

1 2 3 … 86 Sonraki »