Şekerpare Tatlısı Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sekerpare-tatlisi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sekerpare-tatlisi-tarifi/
(127 oy, ortalama: 4,61 / 5)
Ramazan aylarının vazgeçilmezi olan şekerpare gelenekselleşmiş bir tatlımızdır. Herkesin severek yediği şekerpare tatlısı oldukçada kolay bir tatlıdır. Sıcacık çayınızı yudumlarken enfes lezzeti ile keyfinizi yerine getirecek şekerpareyi mutlaka denemelisiniz. Şerbetli tatlı olmasına rağmen hafif olan tatlımız sizlerinde vazgeçilmezi olacak. Şekerpare yapımı ile de beğenizi kazanmayı başaracak. Denediğinizde sizde bana hak vereceksiniz. Denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Gelelim şimdi şekerpare tarifine.
Şekerpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tuzsuz tereyağ
- 2 çay bardağı irmik
- 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
- yarım çay kaşığı kabartma tozu
- yarım çay kaşığı karbonat
- 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 vanilya
- 3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak )
Şerbet için;
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- çeyrek limon
Şekerpare Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Şekerpare tatlısı için, İlk önce şerbeti hazırlayalım.
- Bunun için şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.
- Şekerpare hamuru için, Yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin.
- Yağlanmış borcama dizin
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- SOĞUMUŞ olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün.
- Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın.
- Şekerpare tatlımız servise hazır.
Afiyet olsun.
!
Şekerpare tatlısı püf noktaları
- İlk olarak şekerparenin şerbetini yaparak soğuması için bekletmelisiniz.
- Şekil verdiğiniz hamurların dizileceği fırın kabınızın tabanını yağlamalısınız.
- Şerbetinizi şekerparelere dökeceğiniz zaman şerbetin soğuk, şekerparelerin sıcak olması gerekmektedir.
İrmiksiz şekerpare olur mu?
- İrmik yerine un ekleyerek şekerpare yapabilirsiniz. İrmiksiz şekerpare yapmak için linke tıklayabilirsiniz.
Kakaolu şekerpare
- Şekerpare sadece sade yapılmamaktadır. Kakaolu şekerpare, denediğinize pişman olmayacağınız şekerpare çeşitlerindendir. Pratik ve lezzetli şekerpare tarifini denemek isterseniz aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
Şekerpare şekilleri
- Şekerpare hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayabilirsiniz.
- Şekerpare hamurunuzdan kopararak yuvarladığınız hamurlarınızın ortasına fındık batırarak kenarlarına kısa kısa bıçakla kesikler atarak şekil verebilirsiniz.
- Hamurunuza oval bir şekil vererek çatal ile çizikler atabilirsiniz.
- Gül şeklinde kalıp kullanarak şekerparenize gül şekli verebilirsiniz.
Şekerpare kalori
- Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare tatlısı yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.
Bu video Pastakolik Ayla tarafından gönderilen Enfes Şekerpare adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(881 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
işte benim ilk kez yaptığım şekerpare ama neden böyle dağıldığını anlamış değilim ama tadı çok güzel oldu karbonat yoktu acaba ondan olabilirmi?
-
tesekkurler..
-
👍
-
Çok güzel oldu şerbetini kısa sürede çok iyi çekti teşekkürler 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Mükemmel bir tarif, herkes çook beğeniyor tam kıvamında🤗 hiç de vakit almıyor çok pratik şiddetle tavsiye ederim👍🏻
Tereyagı yerine sıvıyag olur mu
İlk denememdi ve ev halkı resmen bayıldı 😋 Çok lezzetli oldu ben normal yuvarlak sekerpare sekli verdim fındıklı.Lezzetli oldu.
Ben de ilk defa yaptım ama hep dağıldı neden?
Ellerinize sağlık tarif çok güzel dün bı tepsi yaptım komşularıma da dağıttım bitti bu akşam ikinci tepsiyi yaptım herkes çok beğendi daha önce denediğim tariflerden çok çok iyi tarife tutmadı diyenler de bence kendilerinde vardır bı sıkıntı iki oldu yapıyorum ikisinde de hiç bi sıkıntı yaşamadım çok güzel oldu tatlım emeğinize sağlık 👏
Biraz içi kuru kaldı ve sert oldu
tereyağ yerine margarin ile yapsak olur mu ?
toz şekeri ile yaptım karbonata koymadım ve efsane oldu harika oldu kesinlikle deneyin ellininize saglikk
irmik kesinlikle çok fazla yerken kıtır kıtır irmik de yiyorsunuz. İrmik 1 çay bardağı bence daha iyi olur..
elif hanım daha önce yapmıştım cok guzel olmuştu ama bu sefer yayıldı çok nerde yanlış yaptım anlayamadım 🤔🤔🤔
Havalar sıcak olduğu için katı yağınız hızlı erimiştir. Ben margarin ya da tereyağ kullandığım tariflerde şekil verip tepsiye dizdikten sonra dolapta bekletiyorum yarım saat kadar yayılmasını engellemek için. sizde deneyin isterseniz
Teşekkür ederim cemile hanım
pudara şekeri olmasa olur mu acaba ya acil cevap verir misiniz arkadaşlar
bende sormustum aynisini asagida yorumlara yazmislar toz sekeri blendarladiginizda pudra sekerinin aynisi oluyor.Baskalarida denemis.
ilk yaptığım da çok güzel olmuştu ama bu kez hiç olmadı ya çok üzüldüm 😒pudra şekerinden mi oldu bilmiyorum ama hiç istediğim gibi olmadı
ayni sekilde benimde ilk yaptigim cok guzel olmustu bugun 2.defa denedim pudra sekeriyle alakali degil benim pudra sekerim vardi ama asiri cıvık oldu.Çatalı batırıyorsun kum gibi dağılıyor.Dıger srkerpare tarifleriyle kiyasladim tereyağı miktarı cok fazla o yuzden olmadı anladığım kadarıyla.Çok.üzüldüm.
olabilir benimde 2. yapışım.diger tariflerle kıyasladığımızda sizinle aynı kanıya vardim. bu sefer 125 Gr tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ koydum daha güzel tuttu 👌
evet bence de ben bu kez margarini fazla kullandım olabilir aslında teşekkür ederim ayrıca yorumlarınız için 😊
pudra sekeri 1 cay bardagi olsa olur mu?
Ölçüleri yarıya indirerek yapsam olur mu
Bugun yaptım harika oldu. Şerbet ölçülerini biraz değiştirdim. 3.5 şeker 5 su bardağı su ile yaptım. Emeğinize saglik
Acaba fırın ayarı fanlı damı pişecek yoksa alt üst ayarda mı
ben fanlida pişiriyorum herhangi gibi bir sıkıntı yaşamadım 👌
Çok teşekkür ederim 😊
rica ederim 🤗
margarinle olmaz mi?
Şerbetini 2,5 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ile yaptım. Muhteşem oldu.
mükemmel bir tarif defalarca yaptığım bir tatlı
Bu ölçüde şerbet aşırı fazla oldu. Yapacak olanlara tavsiyem şerbetin tamamını dökmemeniz.
Serbetini hic cekmedi. Kurabiye gibi oldu resmen. Cok üzüldüm.