15 Dakikada Tahinli Nohut Salatası (Videolu)

15 Dakikada Tahinli Nohut Salatası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su b. haşlanmış nohut
• 2 adet salatalık
• 8 adet kiraz domates
• 1 avuç maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber

Sosu için:

• 2,5 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) limonun suyu
• Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon

15 Dakikada Tahinli Nohut Salatası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Salatalıkları küp doğrayın, sarımsakları minik doğrayın.
2. Domatesleri dörde bölün, maydanozu kıyın.
3. 2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavaya alın.
4. Yağ ısınınca sarımsağı ekleyin ve biraz soteleyin.
5. Nohutu ekleyin ve tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırdıktan sonra 3 dakika kadar soteleyin.
6. Sos için: küçük bir kaba tüm sos malzemelerini alıp güzelce karıştırın.
7. Ayrı bir kapta hazırladığınız tüm malzemeleri birleştirip iyice karıştırın. Salatanız hazır. Afiyet olsun. 🤩.

Not:✅

• 📍Yoğurdu eklemeden önce suyunu süzün.
• 📍Hazır haşlanmış nohut kullanmak istemezseniz, nohutu bir gece öncesinden sıcak suda bekletin. Bir gün sonra hafif diri kalacak şekilde yumuşayıncaya dek haşlayın.