2 Adet Yumurtayla Süslü Islak Pasta

2 Adet Yumurtayla Süslü Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1.5 kaşık sıvı yağ
• Yarım+çeyrek çay bardağı sut
• 1.5 yemek kaşığı kakao (Açık kakaoysa 1 kaşık yeter)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (bende 1 su bardağı aldı)

Islatmak için:

• 1.5 su bardağı süt

Ustu için;

• 1 poşet krem şanti (75 gr)
• 1 çay bardağı soğuk süt

Süslemek için:

• 80 gram kare çikolata

2 Adet Yumurtayla Süslü Islak Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve şeker ve vanilya beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
2. Sonra yağ süt eklenip tekrar çırpılır kakao eklenir tekrar çırpılır.
3. Ardından un ve kabartma tozu elenerek konulup spatulayla karıştırılır.
4. Tabanına yağlı kağıt konulmuş küçük yuvarlak borcama(26cm ) dökülür.
5. Önceden ısıtılmış alt üst 175 derece fırının orta rafında 20 dk fırın kapağı hiç açılmadan pişirilir.
6. Bu dk benim fırına göre. Sizin fırın kc dk pişiyorsa ona göre ayarlayabilirsiniz. (kürdanla veya bıçakla ortasından kontrol edin pisip pişmediğini. Temiz çıkıyorsa pişmiştir. ).
7. Pişen kek çıkarılır 3-4 dk ilk sıcağı geçene kadar bekletilir.
8. Servis tabağına ters çevrilir. 1. 5 su bardağı süt her yerini ıslatacak şekilde dökülür soğumaya bırakılır.
9. Krem şanti hazırlanır. Biraz donması için dolaba konulur. Çikolata benmari usulü eritilir.
10. Yarısı bir poşete konulup üçü delinir. Bir tepsinin üstüne yağlı kağıt konulur.
11. Poşetin ucu delinir yağlı kağıt üstüne şekiller çizilir.
12. Tepsi dolaba konulur şekillerin donması için.
    Soğuyan ıslak kekin üstüne sıkma torbasına konulan krem santi sıkılır.
13. Kalan çikolata tekrar poşete konulup üçü delinip krem şantinin üstüne çizikler şeklinde dökülür.
14. En son çikolatayla yapılan şekiller de pastanın üstüne dizilir.
15. 1 saat dinlenmesi yeterli olan şekli şahane tadı efsane pastamız hazır.”çikolatadan pasta süsü yapalım” tarifimden dekor yapım aşamalarına bakabilirsiniz.