2 Kişilik Güllaç

2 Kişilik Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yaprak güllaç
• 1 litreden 1 bardak fazla süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı gül suyu
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz içi

2 Kişilik Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Süt, gül suyu ve şeker tencereye koyulur, kaynatılır. Tadına bu evrede bakılabilir. Şeker ve gül suyu ilave edebilirsiniz. Elinizi yakmayacak kadar ılınınca güllaç yapraklarını 4 e kesiyoruz (ben mutfak makasıyla kestim. Küçük parçalara ayırdığım yaprakları kaseye daha rahat yerleştirdim. Fotoğraflarda görebilirsiniz. )

Tatlıyı servis edeceğimiz kaseye (ben kare borcam kullandım) teker teker üzerine sütü dökerek çeyrek yaprakları yerleştiriyoruz. 10 tane çeyrek yapraktan sonra ceviz içini döküyoruz, 10 tane daha çeyrek yaprağı üzerlerine süt dökerek yerleştiriyoruz. Tatlımızın hazırlanışı tamamdır. :)

Soğuması ve sütü iyice çekmesi için buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.

Üzerini süslemek için malzemem kalmamıştı, ben tüm ceviz içlerinden yararlandım. En çok yakışan nar olsa da siz kiraz, vişne, kivi. Gibi meyveleri kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.