2 Patatesten Harika Börek (Videolu)

2 Patatesten Harika Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı su (300ml)
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 2 su bardağı un (200gr) yarım demet maydanoz

Arasına;

• Peynir ve maydanoz

2 Patatesten Harika Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 patates soyup rendeleyin 2 yumurta ve ve 2. 5 su bardağı şu blender yapın pürüzsüz olacaktır ardından tuz kabartma tozu sirke ve unu karıştırıp, tekrarlar blender yapın en son yarım demet kıyılmış maydanoz ekleyin krep gibi olacak.
2. Hamurumuz ayrı bir yerde yarım demet maydanoz ve peynir rendeleyin karıştırıp bir tabakta bekletin.
3. Yapışmaz tavaya yağ sürün 1. 5 kepçe harçtan dokun 2-3 kez ters çevirip pişmesini sağlayın.
4. En son yarım ay şeklinde olacak biçimde hazırladığımız maydanoz ve peynir bir tutam yarım ay şekilden dökün, diğer tarafını peynirin üzerine kapatın yarım ay şeklinde olacaktır 2-3 kez ters çevirip pişirin.