2 Şeklinde Pasta Yapımı

2 Şeklinde Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 7 adet yumurta
• 16 yemek kaşığı şeker
• 16 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu

Arası için:

• 1 paket vanilyalı pasta kreması + süt

Üzeri için:

• 3 paket sade krem şanti (6 poşet) + süt
• (üzerini sıvamak ve süslemek için)
• isteğe göre damla çikolata

2 Şeklinde Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

7 yumurta gözünüzü korkutmasın bu kadar büyük pastaya ancak yetiyor. Pastamız çok büyük oldu. Herkese çok çok yetti. 30 kişilik diyebilirim. Biz 24 kişiydik.

1. Pandispanya için; yumurtaları ve şekeri beyazlayana kadar iyice çırpın. Sonra unu tahta kaşıkla kaşık kaşık ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Kabartma tozlarını da ekleyip kaşıkla karıştırın.
2. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
3. Kek hamurunun 3’te 2’sini (yarıdan fazlasını) yağlanmış büyük yuvarlak borcama dökün. 3’te 1’ini (yarıdan azını) de yağlanmış baton kek kalıbına dökün.
4. Isıtılmış fırına ikisini de yan yana koyup pişirin.
5. Fırının kapağını ilk 20 dakika sakın açmayın. 20 dakikadan sonra kontrol ederek pişirin. 30 dakikada pişiyor.
6. Kalıplarınız yan yana sığmaz ise ayrı ayrı pişirin. Ben yan yana pişirdim.
7. Pişen kekleri soğumaya bırakın.
8. Pasta kremasını ve krem santileri üzerindeki tarife göre hazırlayın.
9. Tamamen soğuyan kekleri ortadan bıçak yardımıyla ikiye bölün. Aralarına pasta kremasından sürün.
10. Yuvarlak kekin ortasına bir kase koyup bıçakla kase boyutunda yuvarlak kesin.(çıkan yuvarlağı 2 şeklinin sonuna yerleştirin).Sıfır şekli oluşturduktan sonra kekin kenarından C şeklinde resimdeki gibi kesin.(2’nin orta kısmı olacak).Baton kek ise 2’nin alt kısmını oluşturuyor.Sonra resimdeki gibi parçaları birleştirin.
11. Pastanın altına koyacağınız tepsi çok büyük olsun ki pasta çok büyük oluyor.Buzdolabında rafın birini tamamen kapladı.
12. Pandispanyaları birleştirince üzerine krem şanti sürün.
13. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.Dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.