4-3-2-1 Mücver

4-3-2-1 Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 3 kaşık un
• 2 yumurta
• 1 kase kasar rendesi
• Tuz
• Karabiber

Kızartmak için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ

4-3-2-1 Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kaşarı rendelemekle ise başlayalım. Patatesi sonra rendeleyelim ki patates sulanmasın. Un ve yumurtasını isteğe görede tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Kaşık yardımıyla parça parça alıp, yağladığımız ısıttığımız tavada arkalı önlü kızartalım. Kaşıkla hafif üzerinden düzleyinki düzgün kızarsın. Orta ateşte kızartmaya özen gösterin patatesler çiğ kalmasın ve bu harika lezzetin tadına varalım.
AFIYET OLSUN. 🍽😋